奇異果的果樹和葡萄很像，屬於藤蔓類植物，但細看可以從枝條上發現其中差異。為了讓果實有良好的生長環境，每株枝藤需要修掉1/3的奇異果，修剪當下一定會覺得可惜，但是有捨才有得。 奇異果含有β胡蘿蔔素與葉黃素，維生素C具抗氧能力，維生素E有助於減少不飽和脂肪酸的氧化；鈣質含量豐富...

客庄桔醬的製作工序繁多，首先將果皮與果肉分離後，還必須洗桔子皮，將果皮內層的薄膜洗掉，清洗務求到位，以避免產生苦澀味。 果肉部分則需將籽另外分開，添加鹽巴殺菁，並進行熬煮約2~3小時，製作完成裝瓶後需經高溫殺菌，然後馬上已風扇吹乾降溫，避免內容物分離，於是一瓶瓶層次豐富的客...

台灣氣候宜人，適合種植各式蔬果，但很少人知道台灣是奇異果的原生地。台灣山區不僅能種出奇異果，新鮮摘採、自然熟成的獨特風味更是一絕。 奇異果本名其實叫做獼猴桃，因為外表有毛，像猴子麼毛皮一樣，而且猴子也很喜歡吃！它還有其他的稱呼，猿梨，猴梨…等。...

你知道，你喝的蜂蜜，背後的蜂農們，怎麼取得這些甜蜜蜜的蜂蜜嗎？ 尋找、採蜜、採收、檢驗，一年四季，蜂蜜農夫們，就是不斷這幾個循環，為大家收集天然又健康的好蜂蜜喔。 跟著食光跡，一起探尋食物故事旅程。點選 或 掃描 QRcode ，出發吧！

在台灣，秋冬是適合戶外休閒活動跟露營的季節。因為少了炙熱的太陽跟蚊蟲，所以很多人會選擇在秋冬露營，娜娜也不例外。 喜歡露營不外乎喜歡跟朋友相聚的感覺外，還有放慢步調好好放鬆心情，更重要的是小朋友有玩伴就可以玩一整天，這真的超超超重要！！...

寒冷的冬日，如果能來一杯暖暖的飲品該有多好。。。 娜娜平常都會在家裡備著擂茶即溶包，但匆忙的早晨就可以用這杯來補足一天的穀類養份，非常健康養生。但今天要介紹的是到北埔老街實際體驗擂茶ＤＩＹ，第一次喝到擂茶拿鐵的朋友，看她的表情就知道她有多驚豔囉！...

⚠️提醒：不建議雨季前往，頭前溪水流川急要小心。豆腐岩塊間距頗大，小朋友要注意安全。晚上過於偏僻跟黑暗，不建議前往。 位於新竹68快速道路旁的豆腐岩，相信大家一定都不陌生，在ＩＧ上爆紅很久囉。其實豆腐岩是消波塊的防波堤，因為長得像豆腐排列整理一般，所以又叫「豆腐岩」。...

讓我們與胸懷點墨的鐵沐老師一起爆發小宇宙吧！做出屬於自己，獨一無二的藍染作品。 這次我們租借了位於竹北新瓦屋的「思微文創」當作上課場地，是個非常棒的空間，下次再寫一篇文章來介紹。這次就先把重點放在植物藍染課程吧。因為疫情關係，密閉空間場地有規定要戴口罩，所以這次室內照片大家...