這次跪婦菜菜要來去北埔假裝貴婦吃吃在地特有的下午茶-柿糬。顧名思義就是柿子加麻糬這麼簡單不是嗎？！錯！柿子可是非常有學問的。因為在台灣栽種的柿子其實有非常多種品種，但簡單分兩大類「澀柿」跟「甜柿」。 70年代從日本引進嫁接的柿子品種，在果實大約八分熟即可採收食用，不需加工可...

前些日子菜菜跑去了新竹湖口「木酢達人」的營運總部，體驗炭盆栽ＤＩＹ。相信很多朋友是第一次聽到「炭盆栽」，沒錯！目前台灣就只有木酢達人有這項商品服務。就讓菜菜來跟大家介紹一下，木炭並不只有可以拿來燒，還可以拿來療癒內心喔～真的是很棒的循環經濟。...

吃貨菜菜是挑嘴的台南歪嘴雞，不好吃不推薦，沒在業配美食的ＸＤ。 第一次走進湖口老街，兩旁的建築，就是台灣隨處可見的老街的印象一般。但保存的都還不錯，走進店裡都各有特色，別有一番風味。 今天要介紹的店家是朋友大力推薦的「百年歲月」，招牌非常有質感，感覺特別設計過，據說老闆是位...

北埔老街是個非常有特色的老街，不只有當地客家特色商品，美麗的巷弄有如穿梭時空般令人流連忘返。 其實菜菜一直很疑惑要不要公開這個停車場，因為萬一以後假日去北埔老街停不到該如何是好啊。。。但為了讓每次去北埔都為了停車困擾的朋友，只能忍痛公開ＸＤ。老街外面雖有收費停車場，但假日價...

露營進度緩慢的不專業營地介紹ＸＤ

「料理它沒有原創，創新就是不同元素的組合」、「料理本身不靠食材好壞高級，需要的是烹飪者與食用者之間的聯繫」

慢活，慢慢生活。 快活，快樂生活。 柿染職人，徐春景。

JI LA LA... 傳統是根，土地是命，永續才有希望。 五峰獵人職人 蔣俊靈

「在學習中旅行，深度學習，深度旅行」。 在小鄉鎮裡，蘊含著各種新鮮事物跟文化底蘊的人事物，小鎮學旅，透過設計思考，職人訓練，及體驗實測，讓每一位鄉鎮職人，都可以跟旅人交流，讓旅人來到小鄉鎮，也有著大收穫。 新埔，水果的好產地，果醬職人范少怡，透過果醬，告訴大家，創業是怎...

「在學習中旅行，深度學習，深度旅行」。 在小鄉鎮裡，蘊含著各種新鮮事物跟文化底蘊的人事物，小鎮學旅，透過設計思考，職人訓練，及體驗實測，讓每一位鄉鎮職人，都可以跟旅人交流，讓旅人來到小鄉鎮，也有著大收穫。 新埔，水果的好產地，果醬職人范少怡，透過果醬，告訴大家，創業是怎...